奶油蘑菇汤是一道美味的汤品股票开户配资,深受大家的喜欢。它的做法比较简单,只需要几个基本的食材,就能做出一碗口感浓郁股票开户配资、味道绵密的奶油蘑菇汤。
材料
新鲜蘑菇:200克
黄油:适量
洋葱:半个
面粉:适量
鸡汤或蔬菜汤:适量
牛奶:适量
盐、黑胡椒粉:适量
展开剩余59%做法
1. 洋葱洗净切成小块,蘑菇切成薄片,备用。
2. 热锅加入黄油,加热至黄油融化后,加入洋葱末,煸炒至洋葱变软。
3. 加入蘑菇,继续煸炒,煸炒至蘑菇变软。
4. 撒上面粉,用铲子搅拌均匀,继续煸炒数分钟,直至面粉呈金黄色。
5. 慢慢地加入鸡汤或蔬菜汤,搅拌均匀,煮沸后,将火调小,煮 10~15 分钟。
6. 加入牛奶,继续煮沸 2~3 分钟。
7. 加入盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
8. 将汤倒入汤碗中,加入一小勺的奶油,搅拌均匀即可。
小贴士
1. 新鲜的蘑菇口感更佳,建议使用新鲜的蘑菇。
2. 加入面粉能够使汤体变得更加浓稠,如果您喜欢口感较为清淡的汤品,可以不加面粉。
3. 加入牛奶时,建议混合均匀,否则会出现牛奶凝固的情况。
4. 如果您喜欢口感较为细腻的汤品,可以将蘑菇打碎,再加入汤中。
这道奶油蘑菇汤,口感浓郁,绵密醇厚,美味可口。无论是冬季暖胃,还是夏季消暑,都是一款非常适合的汤品。
发布于:湖南省启泰网提示:文章来自网络,不代表本站观点。